26 augusti 2015

GLÄDJEDROPPAR


Kram på er
 alla som tittar in till mig



 I går kom det regn här
som gjorde mina växter glada och även 
mördarsniglarna.





Vi har ju haft underbart soligt 
och varmt väder i augusti
 men blommorna har haft 
det torrt om fötterna.




Men i går var det glädje i rabatten
jag riktigt såg hur blommorna 
drog åt sig varje liten regndroppe 
och reste på sina hängande huvuden. 



Jag var också tacksam 
som fick hjälp med jobbet att vattna.



Må så gott
Raina

24 augusti 2015

BJÖRNBÄRS FROSSA


HEJ DÄR!!

Här kommer ett inlägg som går i repris 
från 2012 men som just nu
passar bra när björnbären börjar mogna. 



För många år sedan satte jag ett björnbär
på baksidan av garaget
i år var väggen översållad 
med rosa blommor



Humlor och bin gjorde sitt bästa
och resultat har blivit en riklig skörd 
av jätte goda björnbär



Men vad gör man då av björnbär
mer än att äta dom solvarma? 
Jo, man kan göra 
"Svarta Pärlor" och "Flytande Rubiner"


"Svarta Pärlor"
Gör så här:
400 g björnbär
1 1/4 dl strösocker
1 kanelstång
2 cm skivad färsk ingefära
skal och saft av ½ färsk citron
2 dl rom


Lägg bären och socker i glasburkar.
Tillsätt kryddor och citronskal,
pressa över citronsaften.
Fyll på rom.
Vänd burken dagligen tills sockret har löst sig.
Då är bären klara att serveras, 
helst varma med glass.


När bären i burken är slut
har vi det bästa kvar.



"Flytande Rubiner"
Sila lagen och servera
 den mörkröda vätskan i glas. 
Alkoholhalt och sötma 
varierar från gång till gång 
och kan justeras 
med sprit och socker.


Ät, drick och njut!
Kram
Raina

9 augusti 2015

SENSOMMAR KÄNSLA

Hej mina vänner!

Nu har vi redan 
sprungit in i augusti 
och lämnat juni och juli bakom oss.



Lite känsla av sensommar har infunnit sig.
 Mörkret kommer tidigare på kvällen. 
Rönnbären börjar mogna



och fåglarna samlar ihop sig 
i resesällskap för flyg 
till varmare land.



Ja har köpt en ormbunke 
brukar ofta göra det
 i början på augusti.



Därför att jag gillar ormbunkar 
 och det är vid den här tiden de brukar dyka
upp i affärerna.



Har också funderat 
om det är dags att börja städa 
lite mera seriöst i huset 
efter sommarens "lightstädning". 
Putsa fönster osv...


Men nu skall det ju bli 
riktigt fint väder i veckan
 så då skall jag nog hålla mig ute,
städningen får gärna vänta......


Idag bakade jag sensommarens första blåbärspaj
som vi skall njuta av i kväll.

Må så gott!
Kram Raina